O que é framboesa de ouro?

A framboesa de ouro, também conhecida como rubus chamaemorus, é uma planta encontrada em regiões frias do Hemisfério Norte, como no Ártico, Escandinávia e América do Norte.

Esta fruta é conhecida por seu sabor único e delicado, que é uma mistura de doce e ácido. Ela é frequentemente utilizada na culinária para fazer geleias, sucos, licores e sobremesas.

A framboesa de ouro é rica em vitamina C, fibras e antioxidantes, o que lhe confere diversos benefícios à saúde, como fortalecimento do sistema imunológico, melhora da digestão e prevenção de doenças.

Apesar do seu nome, a framboesa de ouro não é relacionada à framboesa comum e pertence à família das rosáceas. Ela é uma fruta de cor dourada e é conhecida por seu aspecto brilhante e atrativo.